미국에서 품절 대란 일으킨 냉동 김밥이 알티스트의 기술력이 더해져 돌아왔다.

유부우엉김밥외에 식물성 참치 김밥과 식물성 제육볶음 김밥 2종이 추가되어 이마트에서 한정판매 되었는데요.

한국인이 가장 사랑하는 참치김밥과 제육볶음 김밥이 식물성 대체육으로 새롭게 탄생했습니다.

식물성 참치김밥은 특유의 고소하면서도 독특한 식감을 느낄 수 있으며, 콜레스테롤을 0mg 수준으로 낮췄습니다.

식물성 제육볶음 김밥은 알티스트의 연구개발(R&D)팀이 LMHT 공법을 활용해 만들어졌다.

자체 제조한 식물성 대체육 조직을 사용해 육류와 똑같은 식감을 구현했고, 매콤달콤한 고추장소스로 한국인의 입맛을 사로잡았다.

이 특별한 신메뉴 2종은 미국에서보다 한국에서 먼저 선보였으며, 이전보다 3배 많은 물량인 14만개를 준비했음에도 당일에 현장에서 찾아보기 어려울 만큼 인기가 많았다고 합니다.

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