┌  Alternative Food Specialist, ALTist

지금 식품보다 더 나은 식품을 만들고자 2016년 설립된 알티스트  ┘

2017년 첫 출시된 제로 칼로리 슈가 '설탕대신'은 출시 한 달 만에 큰 인기를 끌며, 이마트 트레이더스에서 설탕보다 많이 팔린 제품이 되었습니다.

설탕이 많이 들어가는 한국 음식에 '설탕대신' 사용하여, 자연에서 온 부담스럽지 않은 단맛을 제공하고 건강 관리에 도움을 주어 인기를 얻었습니다.

꾸준히 대체식품을 연구, 개발하는 알티스트는 '설탕대신'에 이어 대체육 시리즈인 '고기대신'과 식물성 참치 상품을 출시했고,

이후 '밀가루대신', '제로슈가', '흑원당' 등으로 제품군을 확장했습니다.

또한 '비건' 음식은 맛이 없다는 편견을 해소하기 위해 지속해서 대체육 제품을 개발 및 개선하고 있으며,

이태원에 알티스트의 대체육을 사용하는 비건 레스토랑 '알트에이'를 오픈하여

채식을 처음 접하는 사람조차 친환경 비건식의 매력에 빠져 꾸준히 방문하게 했습니다.

앞으로도 알티스트는 대체당, 대체육, 대체해산물 등을 끊임없이 연구, 개발하여

사람과 지구를 위한 건강한 식품을 만들도록 노력하겠습니다.

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